Joker









HALLOWEEN 2015
Dobrej zabawy!!!


autor zdjęć i tekstu: vanillaforhome.blogspot.com Katarzyna Płatuska-Juraszek

charakteryzacja i projekt: vanillaforhome.blogspot.com 

Czytaj dalej

Syrop dyniowy na rozgrzewkę w jesienne dni.




Pierwszą kawę dzisiaj wciągnęłam w dziesięć sekund. Dobrze, że wstajemy jak jeszcze jest ciemno.
Dzięki temu nie wiemy jaka będzie pogoda i nie popadamy w pesymistyczny nastrój od samego rana.
Widząc to co się dzieje za oknem teraz, mogłabym zanurkować pod kołdrę i nie wstawać z łóżka.
Przeganiam jednak takie myśli i zabieram się do pracy.
Dziergam czapki, żeby wam nie było zimno w uszy, a i jakieś plany staram się rozwinąć w coś więcej niż tylko rysunek na papierze.

Zastanawiałam się co by tutaj pozmieniać w salonie, kuchni czy sypialni. Powiem wam, że jest mi tak dobrze w moim wnętrzu, że potrzebuję tylko wolnego czasu. Moim marzeniem jest usiąść z kawą pod kocem i zaczytać się do granic zapomnienia.
Rozmyślam już o zimowych dekoracjach. Śnieg nas zaskoczył i sprowokował do działania. Pierwsze odśnieżanie w tym roku zaliczone. Chciałabym, żeby było ostatnie, ale to marzenie.
Dzisiaj deszczowo i szaro.
Na tą aurę  proponuję wam syrop dyniowy.



Jest pyszny! Bardzo korzenny i aromatyczny.

Z taką kawą przy kominku bardzo przyjemnie spędza się czas. Nawet jeśli pracy jest sporo, ciepło kominka i rozgrzewającego syropu działa odprężająco.





Moje żołędziowe, poduszkowe zawieszki powodują na twarzach moich gości sporo uśmiechu.
Zatem wysyłam i wam odrobinę radości!


Wracam do dziergania, a was zachęcam do wypróbowania przepisu.

Macie swoje sposoby na rozgrzewkę i uśmiech na twarzy?

3 majcie się!

Kasia.







Czytaj dalej

Hipsterska dzicz.


Wczoraj w porannej telewizji Mikołaj Rey i Klaudyna Hebda robili zupę z dzikiej róży i głogu.
Jedno i drugie rośnie tuż obok mnie zatem pomimo braku wszystkich produktów, których użyli postanowiłam spróbować po swojemu.



Hipsterska zupa z dzikiej róży i głogu 

2 kubki dzikiej róży
2 kubki głogu
laska cynamonu
ziarno kardamonu
1/2 łyżeczki imbiru
2 goździki
1/2 kubka orzechów
1 łyżka trzcinowego cukru
200ml śmietanki 30%

Ugotowałam dwa kubki dzikiej róży i dwa kubki głogu w wodzie z laską cynamonu, kardamonem i imbirem.
Zapach podczas gotowania jest obłędny.
Po ugotowaniu wyciągnęłam przyprawy i zmiksowałam wszystko. Całą masę przetarłam przez sito. Dodałam cukru trzcinowego do smaku i podgrzałam do rozpuszczenia.
Ubiłam śmietanę i zmieliłam orzechy.
Zupę podałam polaną śmietaną i posypaną orzechami.

Pycha! Jeżeli tak jadły czarownice to mogę nią być ;).

To bardziej deser, ale smak jest wyjątkowy. Jak dotąd dla mnie zupełnie nieznany.
Polecam, wyszło cudnie.


Smacznego!

3 majcie się.



autor tekstu i zdjęć: vanillaforhome.blogspot.com Katarzyna Płatuska-Juraszek
Czytaj dalej

Jesień...



Tegoroczna jesień wyjątkowo nas rozpieszcza. Piękna pogoda i wysokie temperatury napawają optymizmem.
Jesień ma ogromny talent do kolorowania. Nie mogę się nadziwić.
Idąc na targowisko owocowo-warzywne, moje zmysły szaleją na sam widok takiej palety barw.
Dynie, gruszki, jabłka, winogrona, pyszne pomidory, papryka to kolory jesieni.
Już jak piszę o tym moje kubki smakowe szaleją.
Zupa dyniowa z krewetkami i makaronem ryżowym na rozgrzewkę. Spaghetti ze słodkich pomidorów i świeżą bazylią, a na deser pieczone jabłka z orzechami zebranymi kilka dni wcześniej.
Jesienna uczta czyli pełny odlot dla każdego. Zatem jak mnie tu nie ma, to oznacza, że jestem w kuchni. 

Zdarza się, że w ciągu dnia rzucam wszystko i ruszam w spokojny zadumany w sobie spacer. 
Dlaczego? To dla mnie odskocznia od codzienności, pracy i czas na chwilę natchnienia. Właśnie wtedy wpadają mi do głowy najlepsze pomysły.
Krótkie ładowanie baterii w ciągu dnia w takiej jesiennej aurze, pozwala pracować ze wzmożoną siłą. 


Polecam wszystkim termos z herbatą i minutę zadumania.














W domu z półek znikają letnie dekoracje. Pojawiły się kolory bliższe jesiennej porze. Zostaje tylko poducha i pufa na podłodze. Inspiracje już niebawem. 





Są zmiany. Duże zmiany. Myślę, że już dzisiaj uchyliłam rąbka tajemnicy. Zauważyliście coś nowego? Zapraszam was również na dawandę do mojego butiku klik. Niewiele już w nim zostało, ale pojawi się coś nowego. Szyję, dziergam i robię zdjęcia.

Zapraszam również wszystkich na warsztaty szycia w Centrum Kultury i Promocji w Michałowicach (Małopolska). Jeżeli mieszkacie w pobliżu zapraszam. W razie pytań piszcie vanillaforhome@gmail.com.

3 majcie się.

Kasia.


autor zdjęć i tekstu: vanillaforhome.blogspot.com Katarzyna Płatuska-Juraszek



Czytaj dalej